Morelia en Boca, surge de la necesidad de crear un espacio en donde las tendencias gastronómicas y de vino, nacionales, mundiales, tradicionales, de vanguardia, populares y de alta cocina, se puedan encontrar en un programa enriquecido con conferencias y cenas maridaje en diversos restaurantes participantes, donde los mismísimos chefs serás los anfitriones.
En Morelia en Boca podrás disfrutar los mayores exponentes de la gastronomía y enología a nivel nacional e internacional para mostrar sus creaciones, así como de un Mercado Gourmet de productores locales en el Jardín de las Rosas, justo afuera del Centro Cultural.